Ножи для кухни

Один из основных предметов на кухне это кухонный нож, но несмотря на все многообразие, основными по праву считаются три ножа, без которых процесс готовки представляется предельно сложным и трудозатратным. 

1. Поварской шеф-нож. Универсальный инструмент, который может заменить большинство других ножей. Поварской нож это достаточно большой тяжелый нож и несмотря на свои габариты, удобен в работе. Шинковка овощей, нарезка мяса ...  Все это  можно выполнить поварским шеф-ножом. Широкое лезвие длиной в восемнадцать-тридцать сантиметров должно быть отлично заточенным и достаточно прочным. Прочность необходима для работы с замороженными продуктами. 

2. Хлебный нож с зазубренным лезвием. Длина такого ножа - около двадцати сантиметров. Его характерная особенность - похожее на пилу-ножовку лезвие, обработанное методом серейторной заточки. Зазубренное лезвие легко разрезает хлебную мякоть, но при этом не крошит ее.

3. Нож для чистки овощей, с лезвием около восьми-двенадцати сантиметров. Малые размеры позволяют удобно держать его в руке и тщательно очищать картофель, кабачки и другие овощи или фрукты, то есть те продукты, с которыми сложно справиться более крупными ножами.

На нашем сайте предложены к покупке только оригинальные ножи, сделанные в Японии!